Sunday, 28 September 2008

Tau Sar Piah & Tau Suan

豆沙饼与TAU SUAN

还没洒上油条的TAU SUAN

炒好的豆沙馅


秤好滚成圆球的豆沙馅


包好皮未烘前的豆沙饼



刚出炉的豆沙饼



豆沙饼


特写镜头







13 comments:

Irene said...

Ds
一看画面,就知道你的豆沙饼做得很不错,只是你的相机实在是.......

好心啦!去买个新相机啦!又不是买不起,真是的!

Margaret 刚买1个新相机,价钱不贵!多种功能,蛮好用的,才$199 :)

ds said...

Irene, 哈哈。。。买了相机,不就没得赖了吗?不能赖相机不好,拍不出好照片。ae....还可以赖拍照的技术不佳。。。跟我做的东西没关系。。。。哈哈。。。。开玩笑的啦。。。 嘻嘻。。。。

好啦好啦,就听你的,一有空就去物色一个新的。。。。更何况政府又要分钱了耶。。。

Sherrie said...

DS

看到你的豆沙饼,我又流口水了。可能又会动起手做些来吃。
aiyo...好像 waiting list 越来越长咯... 嘻嘻

Margaret said...

ds

哇,你一口气一个人煮绿豆馅,又做了那么多豆沙饼,还煮tau suan,肯定很累咯。。。hee hee....有几张拍了蛮清楚,很多张却蒙蒙嘞, 是不是out of focus? 我觉得如果你做得美美的,却拍到很蒙,对你做的杰作有欠公平哦。。。哈哈哈。。。

ds said...

Xueli, 呵呵。。。我其实也跟你一样噎
,waiting list 好像永远没完没了咯。 哈哈。。。。

Margaret, 就是咯,蛮累的。其实啊,就是因为好像浸泡了太多的绿豆瓣,所以把一半做成tau suan,要不然啊。。。。
我这“老爷”相机是没有所谓的auto focus的。所以啊,以我的水准。。。。你知道的啦。。。。 听Irene说你买了一架新相机,功能不错,是什么牌子的呢?我想是时候买一架了,要不然真的太对不起自己了。

Margaret said...

ds

我知道一个人包办全部的工作是很累和耗时,因为我也曾试过在家一个人烘制豆沙饼,到现在还记忆犹新,auntie Irene还经常向人提起我当时请假一个人在家静静做。。。看来你好象做了不少,有两份吧?

我是在Comex show时看到这款pentax在限时特价卖,随便买的,原价还好像是400+。还好啦,它可以录像,zoom, 拍食物照片功能,有2G外加1G的memory card,我已很满意了。你也可以看看别的牌子,像sony, canon口碑也不错的。

ds said...

Margaret,

我不知道是多少耶。因为不是第一次做,所以我好大胆,都没量,全用aga aga的。哈哈。。。大概有五十多粒吧。因为好吃,一吃就听不了口,所以一下子就一扫而空了。

哇!you got a good buy meh!可拍食物照片最重要。我可要注意注意OFFER liao咯。谢谢你给我的建议。

Mabel said...

Hi ds,

你也真行一个人做那么多样高点.看到你的豆萨饼好好吃,我也想做.我只在Auntie Irene 做过一次就没每有做了. 嘻嘻还在排队.

Eileen said...

ds,

你的豆沙饼卖相不错哦!上个星期六我也做了三份半的豆沙饼,不过有一些的馅料是莲蓉。

L-5 said...

Ds

Wah! Looks nice but blur. Wonder the taste is ..... but ......?

Cheers

Nicole Hah said...

DS,

wow... nice yo... 豆沙饼 i like, but Tau Suan not really like lo...

but... i think you really need a new camera... ha ha ...

Unknown said...

ds,

昨天聼Mable说她也做豆沙饼,去eileen那儿也是一样哟!哈!哈!来到这儿你也做豆沙饼,哇!是不是你们几个说好的呢!我也好久没做了。你也不赖哟!一个人也做那麽多糕点。

May said...

DS,

WOW! 两样都是我爱吃的哦!尤其是Tau Suan ,我经常做来吃。