X'mas Stollen & Royal Crunch Cake

你们一定在想，“这个ds在搞什么鬼？现在才五月中旬，做什么christmas stollen?” 嘻嘻！没办法啦，我是后知后觉，就像师傅说的：“人家已经吃到不知道哪去了，你还没吃过，今天就让你尝尝。”

真要感谢师傅咯！这x'mas stollen 真的好吃得不得了，质地软到不得了，绵绵的，好似棉花一样，噢，不对，简直比棉花还软，加上浸泡多时在rum里的扎果，真得太好吃了，我还真没吃过比这stollen更好吃的面包。

真是谢谢师傅的大力推荐。不是x'mas哦，管它呢，就是喜欢现在吃。;)

好大一粒hor,可是就是不够耶！
瞧瞧，里面的质地有多软啊！

虽难没拍到那一丝丝的镜头（因为我的技术烂嘛），但你们都因该看得出这stollen有多软吧？

And oh yes, 也不忘在这谢谢Margaret与我分享这么棒的stollen.



接下来要与大家分享的就是这在我们kaypoh club 里疯魔已久的

ROYAL CRUNCH CHOCOLATE MOUSSE CAKE

嘿嘿！我还是那个后知后觉的。

我想不用我多说，你们大家都应该知道这Royal Crunch Chocolate Mousse Cake 的魅力了吧！

请欣赏我哪超烂的拍照技术所拍出来的Royal Crunch Chocolate Mousse Cake, TA-TA.........

虽难是烂技术 （哦，要多加练习咯），但是却没影响这蛋糕的口感哦！

哈哈！还是要谢谢师傅Irene 的推荐，让我也能学到这以三种不同质地所组成的超棒的蛋糕。mmmm......... 学做这蛋糕还真是不得了，除了学做这蛋糕之外，我还学会了怎样应用piping bag 来做蛋糕装饰，让我不再对piping bag 望而生俱，

还是要谢谢Irene师傅您无私的分享！