Sunday, 28 June 2009

有欠理想的烘培

今天我试做了上个星期有幸尝到的FRENCH BROWNIES

可能因为赶时间的关系,做出来的BROWNIES有欠理想

看似简单得BROWNIES,做起来还真考功夫

哦!我不是说BROWNIES不好吃

而是说外观不美。

基本上BROWNIES还是好吃到吮手指。

Sunday, 21 June 2009

用卡车载的幸运

哈哈!我不再是倒霉鬼咯


上个星期我错过的美食,这个星期师傅让我一次尝尽哦!

怎样?够幸运吧?


这就是“一品锅”阿叁辣椒魔鬼鱼与大虾。

里面还有羊角豆,茄子和番茄。

Ohh..................yum yum



上师傅哪刚好碰到师傅的学生 - 丁贞 - 也上来学做

CHOCOLATE SWISS ROLL

&

FRENCH BROWNIES


所以我又有口福咯!


嘻嘻。。。太好吃了,忘了拍照。

谢谢丁贞的分享!




噢?怎么又玩起泥沙来了?





哈哈。。。好心的师傅怎会让我当“倒霉鬼”呢?
所以,我们又做起面茶来咯。




这次真要谢谢师傅与小师傅 - NICOLE

不好意思,辛苦你们了,害你们在这么炎热的下午。

还好似上SUANA一样,汗水一直流个不停。




瞧!好多的一堆!










面茶!福建人的传统美食,超级棒!






这次的收获可多了,除了学会了面茶,师傅还教了我很多很多的东西,谢谢您 - IRENE 师傅!

Monday, 15 June 2009

没新作品



师傅说过:不能休息太久,不然人家会忘了你。
所以嘛,没新作品也要硬着头皮post上来。


这两个小山丘,就是昨天做的糯米饭

我当然不只做这两个小山丘咯,而是做了这么一大盘:


瞧!是22cm哦!可是不一下子就被解决掉了。

huh? 还有一盘?


不是啦。这是金瓜糕。


每次做糯米饭,都会做金瓜糕。


因为这是我家人喜欢的搭配。


AA, 慢点慢点,我还没拍“内容”呢!


还好,赶得及。