云石蛋糕

MERRY X'MAS AND HAPPY 2009

在此祝贺各位兄弟姐妹与朋友们

MERRY CHRISTMAS

&

A HAPPY 2009

Gingerbread Men and Cranberry cupcakes

这是几天前做的cranberry cupcakes.

因为实在没勇气做piping哟！

我做的姜饼。

再看看我的惨不忍睹的piping,唉！

唯一觉得还可以的 - 因为它的眼睛像心型。

过圣诞咯！

叮叮铛叮叮铛

心象雪花儿一样落在你的玻璃窗上

温暖你的心房

叮叮铛叮叮铛

还像往常一样托着脸庞看着天上

等待实现愿望

叮叮当叮叮当铃儿响叮当

圣诞老人进城来咯

带来礼物带来欢笑

i'm dreaming of a white christmas

just like the ones i used to know

where the treetops glisten, and children listen

to hear sleigh bells in the snow

i'm dreaming of a white christmas

with every christmas card i write

may your days be merry and bright

and may all your christmases be white

后记：看到这么多朋友都在做与圣诞佳节有关的食品，我再也忍不住了。但是我又不会做ginger bread cookies or ginger bread house,更别说Christmas Log cake咯！所以就做了之前Irene在厨房笔记教过的Brownies,再加上圣诞装饰。家人都说好吃耶！

真要谢谢Irene无私的分享！

Png Kueh

这是什么？糯米饭咯。

哈哈。。。才不呢，这是饭桃的馅料。

我多加了焖花生，看得到吗？

又是一道让我回想童年时光的佳肴。
小时候，我们就喜欢把饭桃煎过，再淋上甜酱，像这样：

你呢？你喜欢怎样的吃法？

蒸榴莲木薯糕

一通电话就给我“赚”来了这美味的

蒸榴莲木薯糕

本来对榴莲不是情有独钟的我也难以抗拒这美味

尤其喜欢那不沾椰丝原汁原味的蒸榴莲木薯糕

真要谢谢Irene的分享

也要对Margaret说“对不起”咯

因为我的关系，让你与家人少吃了不少吧？嘻嘻。。。。

也要学Nicole说的“这是你们羡慕不来的”哈哈。。。。

后记：因为还没买新的相机，加上我的拍照技巧实在有够烂的，总觉得对这美味的蒸榴莲木薯糕有欠公平，所以就加了这闪闪发亮的点缀。但还是觉得不怎样。

Ondeh Ondeh

这是未煮前的

因为蒸好的番薯颜色实在漂亮，所以就做了一些不加色料的。

九层糕

说是九层糕，可是我怎么算都没有九层勒，真奇怪！

呵呵。。。。。

Tau Sar Piah & Tau Suan

豆沙饼与TAU SUAN

还没洒上油条的TAU SUAN

炒好的豆沙馅


秤好滚成圆球的豆沙馅

包好皮未烘前的豆沙饼

刚出炉的豆沙饼

豆沙饼

特写镜头

HAKKA ABACUS

搓好的算盘子有大有小，很不均匀。

自我安慰法 - 大的算大账，小的算小账。哈哈！

煮好泡在冷水里的算盘子

加上所有的佐料的算盘子。好吃！

你也来一盘吧！

HAPPY MOON CAKE FESTIVAL 中秋节快乐！

各位兄弟姐妹朋友们中秋佳节快乐！

HAPPY MOONCAKE FESTIVAL!

Steam Layer Cake

Bake Potato Chips Skewer Chicken

梅酱烤排骨

姜汁撞奶

很神奇的姜汁撞奶，

无需任何凝固液体，

就这样把牛奶撞起来，

滑滑的，像豆花一样，

还可去风，好产品哟！

南瓜大丰收

星期六心血来潮，又有空档，我又去“突击”师傅 Irene 家，呵呵。。。。正好碰到 Irene 和 Nicole 要做南瓜糕。哈哈。。。 我可就有口福咯！

这是星期六做的南瓜糕。

临回家前，Irene 还送了我一大块呢！

回到家，就把它切成一块块，吃了一块，就喊老公也来吃，怎知道，他说：“你知道的啦，我不喜欢吃这种东西。”我也没理他，心想，先去冲个凉，才来慢慢享受。

冲完凉，盘子变成这样了。

南瓜糕不翼而飞？？？家里有老鼠？？？ 当然不是啦。只看到老公笑眯眯的说：

“好吃，一级棒！”

星期天，我因为落了东西，（大家都笑说我是故意的，嘻嘻。。。）所以又到Irene 家串门子。

因为 Irene 知道我星期天都会上大哥家，就提议我不如做个南瓜糕跟家人一起享用，加上我实在余有未竟，所以就赞同了。

与其说是我做，倒不如说是 Nicole 在做。因为我被 L-5 下载的游戏给迷上了。嘻嘻。。。。 Nicole, 谢谢咯！

这是星期天做的南瓜糕。好大一盘哦！其实才不呢！上到大哥家，刚好是晚餐时间，加上南瓜糕还太热，不能切。二哥就去大包面食回来吃。大伙就一面吃一面对这香喷喷，材料多得不得了的南瓜糕“虎视眈眈”。一吃完面，就嚷着叫我赶快切来试试看。噢！不得了，大家实在吃得不亦乐乎。小妹夫还说：“哎呀！早知道就不吃面了，吃这就好了！”

之后就各自拿了盒子，各切一块，打包回家吃。

哎哎哎！慢点慢点！该留给我吧！

OH OH! 太迟了。就乘这一小块，没哲。。。。

You see, I see

Wonderful example of a spiritual principle!

Subject: You see------&-----I see



You think it is a frog and I think it is a horse!

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Moral : We have to respect each other's opinion; you can see it clearly inthe above Picture We just need to wait and listen actively to others' point of view.