Sunday, 21 June 2009

用卡车载的幸运

哈哈!我不再是倒霉鬼咯!


上个星期我错过的美食,这个星期师傅让我一次尝尽哦!

怎样?够幸运吧?


这就是“一品锅”阿叁辣椒魔鬼鱼与大虾。

里面还有羊角豆,茄子和番茄。

Ohh..................yum yum



上师傅哪刚好碰到师傅的学生 - 丁贞 - 也上来学做

CHOCOLATE SWISS ROLL

&

FRENCH BROWNIES


所以我又有口福咯!


嘻嘻。。。太好吃了,忘了拍照。

谢谢丁贞的分享!




噢?怎么又玩起泥沙来了?





哈哈。。。好心的师傅怎会让我当“倒霉鬼”呢?
所以,我们又做起面茶来咯。




这次真要谢谢师傅与小师傅 - NICOLE

不好意思,辛苦你们了,害你们在这么炎热的下午。

还好似上SUANA一样,汗水一直流个不停。




瞧!好多的一堆!










面茶!福建人的传统美食,超级棒!






这次的收获可多了,除了学会了面茶,师傅还教了我很多很多的东西,谢谢您 - IRENE 师傅!

Monday, 15 June 2009

没新作品



师傅说过:不能休息太久,不然人家会忘了你。
所以嘛,没新作品也要硬着头皮post上来。


这两个小山丘,就是昨天做的糯米饭。

我当然不只做这两个小山丘咯,而是做了这么一大盘:


瞧!是22cm哦!可是不一下子就被解决掉了。

huh? 还有一盘?


不是啦。这是金瓜糕。


每次做糯米饭,都会做金瓜糕。


因为这是我家人喜欢的搭配。


AA, 慢点慢点,我还没拍“内容”呢!


还好,赶得及。

Thursday, 28 May 2009

端午节快乐!


‘粽“心祝贺所有的KAYPOH CLUB 成员


端午节快乐


也不忘祝贺所有游览我的部落格的朋友们


度过一个快乐端午节





Sunday, 24 May 2009

举重

Oops! 我发音不准。嘿嘿! 应该是取粽,哈哈。。。。。

话说师傅在RICHARD的部落格里“放话”说有新口味的粽子,我又岂能错过呢?再说我还没动过手裹粽,这千载难逢的机会我当然要去咯!
瞧!这琳琅满目的粽子就是从师傅哪“举”回来的。

其中包括了“祖祖”喜欢的REMPAH UDANG 的糯米粽,REMPAH UDANG 的粿粽,花生粿粽,椰子粿粽还有“偷渡”过来福建粽。何谓“偷渡”?哈哈。。。。因为它可是随MICHELLE大老远的从新山过来的。谢谢MICHELLE起早摸黑的为我们裹的粽子,还大老远的冒险递送过来。

就是这来头不小的粽子咯!
瞧! 里面的馅料可饱满的呢!


这就是师傅单枪匹马做得REMPAH UDANG 糯米粽咯!


这是REMPAH UDANG 粿粽。里面的馅也是饱满的。


接下来是花生粿粽。




花生馅还是一样饱满。



Oh,没有拍椰子馅的,因为不能全开啦。我可是要留着慢慢享用的。


这是我裹的。怎样?还可以吗?



谢谢师傅的分享与教导。让我每次上去都夺获益不浅,欢笑连连!

想看更多的照片吗?那就请到
RICHARD的部落格瞧瞧去吧!要不就到MARGARET的部落格,肯定不会让你失望。

Saturday, 16 May 2009

最近做的

蒸木薯糕

这蒸木薯糕来得可不容易哦。因为我家附近没卖已磨好的木薯,所以这是我慢慢用手磨的木薯所做的木薯糕。


BACON ROLL



配意大利面吃,mmmm....... yummy!



主角来咯!

哈哈,因为没正式学过,也没试做过,所以级丑无比。

想看里面吗?嘻嘻。。。。要有心理准备哦,来了。。。。。。。





还是一样丑,没法啦,将就将就啦。

Saturday, 2 May 2009

镬烧鸡扒

这是昨天做的。
我这样的摆设,还可以吗?

其实我特地多煮了一些浆料,拌着意大利面一起吃,再加点烫熟的芦笋,就好比外面西餐厅卖的套餐的主食咯!嗯,棒极了!

Monday, 27 April 2009

我又做了。。。。

对,我又做了蒸蛋糕。

我好像做了很多次了,但就是没办法把那“蜘蛛网”画好来。唉!





我也做了简单的姜丝麻油鸡。这是一道家人和我都爱吃的菜肴。简简单单,但就是比外面买的好吃与健康。



不过今明两天在厨房笔记里教的,好像更间单更健康哦!Mmmm.......一定要试。。。。

Wednesday, 22 April 2009

一次过。。。

我呀!实在懒。 专想一些一次过的菜肴来煮。
这叫“一锅搞定”- 猪肉丸粥。



我又胡搞了这一道菜 - 药材糯米鸡。

把糯米裹在药材鸡的肚子里面。哈哈。。。还不错哦,蛮好吃的。